Detta exklusiva biffknivset från KAI är framtaget för att ge en perfekt skärupplevelse vid varje måltid. De tunna, vassa bladen glider enkelt genom kött och ger rena snitt utan att förstöra råvarans struktur. Knivarna är handgjorda i Japan och har en hårdhet på 61 HRC, vilket ger en slitstark egg och långvarig skärpa. Handtagen i svart pakkaträ är bekvämt formade och ger ett stabilt grepp som lyfter både känsla och dukning.
KAI är ett japanskt varumärke med rötter i det traditionella knivhantverket från Seki City. Genom att kombinera flera hundra års erfarenhet med modern teknik skapar de knivar med enastående skärpa och balans. Resultatet är köksredskap som uppskattas av både hemmakockar och professionella världen över.
Specifikationer:
- Varumärke: KAI
- Serie: Shun Classic
- Material: VG-MAX stål, damaskstål, pakkaträ
- Färg: Svart
- Tål maskindisk: Nej
Recensioner
Det finns inga recensioner än.